三杯鸡

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日期：2024-08-10 15:18热度：加载中...

三杯鸡

by 美食杰小编

炖
<60分钟
初中水平

很多人都喜欢吃三杯鸡，这是一道著名的台湾美食。在任何一家台式茶餐厅里，三杯鸡都是不可或缺的一道菜。三杯鸡起源于江西宁都，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，是下酒绝好菜肴。

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三杯鸡营养建议

含糖量 3.08克

高血糖 建议多吃
高血脂 控制少吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

三杯鸡的食材2人份

鸡翅 6个（约180克）
鸡翅根6个（约520克）
姜 1小块
蒜 8瓣
米酒 4汤匙（60毫升）
生抽 3汤匙（45毫升）
老抽 1汤匙（15毫升）
芝麻香油 4汤匙（60毫升）
油 3汤匙（45毫升）

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三杯鸡的做法

成品图

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