同事送了一大罐午餐肉,这几天就想着办法折腾着罐肉了,午餐肉百搭,随意搭配点蔬菜都很美味了呢
所有的食材都切成和玉米相同大小的颗粒状备用
烧开一锅水,将胡萝卜粒放进去烫熟
玉米粒也放进去
最后放入黄瓜粒,
烫熟后捞出沥干水备用
油锅烧热,将蔬菜粒倒进去
炒干水份后,放盐调味
将火腿粒倒进去
一起翻炒均匀即可出锅
黄瓜颗粒最后放进去,以免太软影响口感。黄瓜粒也可以不烫直接炒
盐放在蔬菜粒上,因为肉本身就含有盐分
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